Даянни де ла Круз, шеф-повар из Латинской Америки, который вошел в историю Суперкубка

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

Латинские женщины были главными действующими лицами Super Bowl LIV, в этом нет никаких сомнений. Деми Ловато открыла вечер мастерским исполнением государственного гимна Соединенных Штатов; Затем Шакира и Дженнифер Лопес устроили танцевальный мир с незабываемым Halftime Show; И за кулисами другая латина также внесла свой вклад в историю большой игры, став первой женщиной-шеф-поваром, отвечающей за еду в Суперкубке: Даянни де ла Круз.

С доминиканской кровью и харизмой, которая подчеркивает ее карибские корни, Даянни была поручена трудная задача накормить более 62 000 человек, которые пришли на стадион Hard Rock, чтобы насладиться долгожданной игрой между вождями Канзас-Сити и Сан-49ers. Франциско.

Но не только еда фанатов была под его присмотром, каждое блюдо, приготовленное в VIP-зонах, люксы для знаменитостей и даже то, что ели Шакира, Дженнифер Лопес и их команды, имели личное доминиканское отношение.

«Это был волшебный день, очень волнующий, мы все бежали с притоком адреналина в 120%», - поделилась с нами харизматичный шеф-повар всем, что пережила 2 февраля на стадионе «Хард-рок». «Я прибыл в 1:30 утра и ушел в 10 вечера», - сказал он нам, добавив, что только в этот день он прошел более 17 миль.

Конечно, работа, необходимая для начала такого мероприятия, как Суперкубок, требует огромной команды людей, а также количества еды, которое трудно представить. «Мы принесли около 4 000 лобстеров, более 30 000 хот-догов, мы выкурили 5 000 фунтов свинины, мы принесли более 9 000 печенье и 5 000 пирожных с пирожными», - вот некоторые из запредельных цифр, которые вспоминает Даянни.

И хотя он не смог встретиться с Шакирой и Джо, у него была возможность быть очень близко к другим знаменитостям, включая Бейонсе, который, узнав, что Даянни была первой женщиной в истории Суперкубка, отвечавшей за еду, принял время поздравить ее и поговорить с ней. «Это было здорово … Мне нравится, когда (знаменитости) чувствуют себя здесь как дома, мне не нравится, что они чувствуют себя как знаменитости, мне нравится, что они чувствуют, что приходят в свой дом».

Несмотря на напряженный день, Даянни потребовалось несколько минут, чтобы увидеть один из самых ожидаемых моментов в мире в прямом эфире, презентацию JLo и Шакиры. Это было волшебно. Я был рад узнать, что как латиноамериканцы, как женщины, у нас было такое сильное присутствие. Halftime Show было захватывающим, красивым, невероятным. В тот момент меня поразило чувство, что он здесь, что мы все, как иммигранты, прибыли с пачкой под мышкой, и мы не думали, что сможем создать что-то такое большое », - поделился с нами повар.

Конечно, мы не могли не спросить его о меню, которое он подготовил для тысяч фанатов, пришедших на стадион Hard Rock, и мы были очень удивлены, что одним из самых популярных блюд был полезный вариант традиционного гамбургера. «У нас был невозможный бургер, с салатом, помидорами и жареным грибом, который был феноменальным, все были очарованы», - сказал Даянни.