Диабет месяц: 6 советов для здорового питания

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

Согласно статистике Американского общества диабета, в 2015 году диабетом был более 30 миллионов американцев, или 9,4% населения. Что еще хуже, ежегодно диагностируется 1,5 миллиона американцев.

Хороший план питания необходим для улучшения уровня глюкозы в крови, артериального давления и холестерина, а также для поддержания правильного веса.

По случаю Национального месяца диабета мы представляем 6 простых советов, чтобы вы и ваша семья могли наслаждаться сбалансированной и питательной диетой.

Ешьте больше порций некрахмалистых овощей: наполните половину своей тарелки красочными, низкокалорийными овощами, такими как паприка, баклажаны и цуккини.

Попробуйте: готовьте овощи два раза в неделю и храните их в холодильнике, чтобы они были готовы к употреблению. Вы можете положить их на бутерброд с цельнозерновыми макаронами или в вегетарианское буррито.

Выберите белки на растительной основе: бобы, тофу и фисташки - отличные варианты. Это может снизить потребление вредных жиров, содержащихся в животном белке.

Попробуйте это: наслаждайтесь миской бобов чили и кусочком гуакамоле, а не жирным перцем чили кон карне. Или вы можете сделать миску коричневого риса плов с фисташками, сбрызнутыми мандариновым соком, вместо того, чтобы есть жареный рис из свинины.

Увеличьте потребление цельного зерна: это поможет вам увеличить потребление клетчатки, что поможет вам чувствовать себя полнее.

Попробуйте это: попробуйте разные цельные зерна, такие как фарро или киноа. Вы можете подавать его так, как подается рис, но его вкус и текстура будут больше похожи на вкус грецкого ореха.

Потребляйте необходимое количество «хорошего» жира: Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует потреблять менее 10% ежедневных калорий из насыщенных жиров («плохих» жиров).

Попробуйте это: выбирайте пищевые продукты с высоким содержанием питательных веществ, которые также содержат хорошие жиры, такие как Wonderful Pistachios - которые содержат около 90% ненасыщенных и полезных для вас жиров - дополнительное оливковое масло и авокадо. Например, положить фисташки на салаты; варить овощи и добавить немного оливкового масла; посыпать авокадо на тост.

Используйте натуральную «соль» и сладкие фрукты. При употреблении в избытке натрий и сахар могут быть вредными для здоровья.

Попробуйте это: натереть лимонную цедру и посыпать ее на тарелки, как соль. Для выпечки используйте банановое пюре или пюре вместо сахара и масла.

Выберите сердечно-здоровую закуску. Закуски могут помочь вам восполнить недостающие питательные вещества во время еды, так как вы не едите слишком много между приемами пищи (Совет: никогда не ешьте больше пяти часов без еды!).

Попробуйте это: Храните разовые пакеты с фисташками на рабочем столе. Полтора порции грецких орехов в день являются частью диеты с низким содержанием холестерина и насыщенных жиров, идеально подходящей для здорового сердца.