История шеф-повара Альфонсо Вердиса

История шеф-повара Альфонсо Вердиса
История шеф-повара Альфонсо Вердиса

Видео: История шеф-повара Альфонсо Вердиса

Видео: История шеф-повара Альфонсо Вердиса
Видео: Подкаст #3. Стать Шефом. 2024, Май
Anonim

Ни бедность его родного Копанатояка, Герреро, ни жестокое пересечение границы Мексики и Соединенных Штатов за 15 лет, ни тяжелые дни работы на ресторанных кухнях в Нью-Йорке не ставили перед Альфонсо Вердисом более сложную задачу, чем тот, который сейчас сталкивается.

Исполнительный шеф-повар ресторана Sanfords в нью-йоркском районе Астория является одним из почти 800 000 мечтателей, чье будущее поставило под угрозу президента Дональда Трампа, приказав прекратить программу DACA и поставить будущее этих молодых людей в Конгресс.

Мандат «Рассмотрение отсроченных действий по прибытию детей» (DACA) позволил Вердису, отцу троих детей, получить разрешение на работу и выйти из тени, чтобы получить диплом шеф-повара после продолжительного периода времени. годы работы на кухне, в которой он служил богатым и знаменитым, таким как сам король поп-музыки Майкл Джексон.

Программа DACA была одобрена президентом Бараком Обамой в 2011 году, чтобы предотвратить депортацию этих молодых людей после того, как Конгресс не согласился принять закон DREAM, который открыл путь к гражданству.

Рекомендуем: