Легкий рецепт ко Дню Матери

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

Шеф-повар Ингрид Хоффманн - автор и телеведущий шоу Simply Delicioso в сети Food Network и Top Chef Estrellas на Telemundo. Чтобы помочь вам приготовить вкусный завтрак для этой особенной мамы, шеф-повар Ингрид делится этим рецептом, который может приготовить даже ребенок или муж без кулинарных навыков.

Колумбия выросла, наблюдая, как ее мать очень усердно работает, потому что она ходила в школу вместе со своей работой, и в настоящее время она является шеф-поваром, окончившим Le Cordon Bleu. Видя страсть, с которой готовила ее мать, вдохновляла ее, поэтому она считает, что в День матери нужно побаловать всех мам и какой лучший способ сделать это, чем с хорошей едой.

Ягодное парфе и лимонный крем

Делает 4 порции

Ингредиенты:

3 чашки нежирного простого греческого йогурта

1 столовая ложка меда

¾ чайной ложки тертой цедры лимона

1 столовая ложка свежего лимонного сока

1 ½ чайной ложки ванильного экстракта

1 чашка свежей малины

1 чашка свежей черники

1 чашка свежей клубники, нарезать на четверти

листья мяты для украшения

подготовка:

1. В средней миске смешайте йогурт, мед, цедру лимона, лимонный сок и ваниль. Охладите, пока вы не будете готовы сделать парфе.

2. Начиная с ягод, поочередно положите слои фруктов и йогурта в высокие бокалы. Украсить листьями мяты перед подачей на стол.

Примечание: для привлекательного представления подайте парфе в маленьких банках для консервирования.

За более вкусными рецептами следите за Ингрид Хоффманн в Twitter, Facebook и Instagram.