Брокколи может быть ключом к молодости

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

Внимание! Группа ученых нашла соединение, которое заставляет клетки действовать моложе, чем они, хотя на данный момент они были доказаны только на мышах. Согласно исследованию, опубликованному в разделе «Метаболизм клеток», исследователи из Медицинской школы Вашингтонского университета сообщили, что этот элемент содержится в различных овощах, таких как брокколи, огурец, капуста и эдамаме.

Это соединение, называемое никотинамид мононуклеотид (NMN), необходимо для создания другого основного соединения, чтобы дать энергию для метаболизма. Когда ученые кормили старых мышей инфузиями NMN, их тела вырабатывали больше этого вещества, а некоторые биологические проблемы, связанные со старением, исчезали, например, они не набирали столько жира, они могли более эффективно преобразовывать пищу в энергию и он даже улучшил свое зрение.

Таким образом, большой вопрос, если мы едим слишком много брокколи, можем ли мы продлить нашу жизнь? «Если вы сделаете математику, я бы не сказал, что это абсолютно невозможно, но было бы очень сложно получить количество, которое вам нужно, просто из натуральных продуктов», - говорит доктор Шин-Ичиро Имаи, профессор биологии и медицины в Вашингтонском университете. и один из авторов исследования.

Благодаря обнадеживающим результатам команда из Токио начинает исследование на людях с использованием добавок NMN в форме таблеток. «[С возрастом] мы теряем фермент NMN», - говорит Имаи. «Но мы можем избежать этого процесса, добавив NMN, мы можем снова создать энергию. Эти результаты обеспечивают фундаментальную основу для изучения человеком ».

Мы надеемся, что исследования на людях помогут нам понять, как сохранить наши клетки молодыми и даже как обуздать болезни, которые обычно поражают клетки на протяжении всей их жизни.