Королева Елизавета: секреты ее диеты

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

У шеф-повара Даррена Мак Грэди была идея в день свадьбы принца Чарльза и леди Ди … Разве не было бы удивительно когда-нибудь работать на дворцовых кухнях? Через несколько недель он взял интервью на должность, и они приняли его!

Для повара, который сейчас живет в Техасе, опыт был чем-то невероятным, и он закончил работать в Букингемском дворце одиннадцать лет, а затем еще четыре в Кенсингтонском дворце. Еда по-королевски писатель обнаруживает, что едят в уединении дворца.

Для шеф-повара умение готовить в таких условиях должно быть как в раю. Он говорит, что у него было все, о чем он мог мечтать и даже больше: лучшие продукты, лучшее качество и лучшие ингредиенты. «Вы можете получить доступ ко всему, например, позвонить в Harrods и попросить его принести вам каре ягненка с двумя дюймами мяса и шестью костями. То, что вы хотели, у вас было.

Благодаря ему мы узнали, что королева Елизавета - алкоголик. Если что-то в меню содержало шоколад, он выбирал без колебаний. Твой любимый десерт? Конечно, шоколадный торт. Что касается вкусов, шеф-повар показывает большую разницу между королевой и ее мужем, принцем Фелипе.

Пища для королевы не слабость, «есть, чтобы жить, не жить, чтобы есть». Фелипе, с другой стороны, гурман дома. Он любит пробовать новые блюда, в то время как королева любит мало рисковать, а ее вкус разрывается между некоторыми британскими рецептами и французской едой.

Ваши любимые блюда? Если в меню есть лосось из Рио Ди от вашего любимого Балморала, вы обязательно закажете его. И он любит начинать с паштета из Глениглза, если это возможно. Меню готовятся за три дня, чтобы после выбора вариантов, выбранных королевой, они могли получить свежие ингредиенты перед тем, как начать готовить.