Традиционные латинские блюда на Вербное воскресенье

2024 Автор: Steven Freeman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 08:20

Вербное воскресенье - это особенный день в католических традициях, так как это день, когда начинается долгожданное празднование Страстной недели, время, когда миллионы латиноамериканских семей по всему миру собираются, чтобы вспомнить смерть и воскресение Иисуса.

Хотя традиции в это время могут различаться в каждой стране и регионе, существует обычай, который независимо от места все еще имеет большое значение во всех домах латиноамериканцев: собираться за столом, чтобы насладиться семейным обедом.

Бдение (традиция, в которой избегают употребления мяса во время Великого поста и которое начинается после пепельной среды), привело к тому, что некоторые блюда латинской кухни стали фаворитами для приготовления пищи в это время года. Взгляните на эти вкусные блюда, идеально подходящие для празднования Вербного воскресенья.

Рыбы

Конечно, рыба становится лучшим вариантом, чтобы играть в меню семейных блюд во время Пасхи. Тип рыбы и подготовка могут варьироваться в зависимости от вкусов вашей семьи или региона, где вы находитесь. Форель, лосось, тилапия, сом и т.д.; запеченный, жареный, приготовленный на пару, потный и т. д.; альтернативы безграничны.

Тако из рыбы или морепродуктов

Все вкусы одного из самых узнаваемых мексиканских блюд в мире также могут стать еще одним идеальным вариантом для этого постного сезона. Используйте все ингредиенты, которые ваша семья любит готовить тако, и у вас будет вечер на Вербное воскресенье, который понравится всем.

перуанское блюдо севиче

Морепродукты - еще один вариант, ставший традицией во время Великого поста в гастрономии Латинской Америки. Для многих вкусные севиче нельзя пропустить среди идеальных пасхальных рецептов и это не за меньшие деньги, поскольку от самых маленьких до самых старых обожают это сочное блюдо.

Карри

Хотя по традиции в некоторых местах в Латинской Америке самые популярные эмпанада готовятся из мяса и курицы, во время Великого поста это восхитительное блюдо может изменить свою начинку на рыбу, тунца, сыр, грибы или овощи.

Конечно, есть и те, кто решает превратить это блюдо в вкусный десерт, используя для его приготовления такие ингредиенты, как дульсе де лече или паста из гуавы. Смешайте их с небольшим количеством сыра, и этот деликатес станет тем, чему никто в вашей семье не сможет противостоять.

Чипа, сырный хлеб или хлеб боно

Разные названия, но с одинаковой сущностью вне зависимости от места: ролл, в котором сырный вкус является бесспорным главным героем. Прекрасное дополнение к вашему пасхальному меню, которое также можно превратить в вкусный десерт для кофе после обеда, если вы сочетаете его со сладкой пастой (джем, паста из гуавы, дульсе де лече и т. Д.).

Пасхальная нить

Мы могли бы назвать его двоюродным братом известного и традиционного Рошка де Рейеса. Это сладкий хлеб круглой формы, который, как он уверен, представляет семейную единицу и начало нового цикла, отмеченного воскресением Иисуса. Без сомнения, идеальный десерт, которому никто не будет сопротивляться.